Jungköchin/Jungkoch und Köchin/Koch

Wien
vor 2 Wochen gepostet

Wiener Hausmannskost trifft auf Gasthausbrauerei. Das Wieden Bräu sucht einen Jungkoch resp. Jungköchin und eine*n Köchin/Koch an seinem Standort in 1040 Wien

Stellenanforderung

  • Lehrabschluss als Koch mit und ohne Praxis
  • Als Teammitglied erwarten wir Pflichtbewusstsein, Eigeninitiative und Engagement, Sauberkeit und ein gepflegtes Auftreten
  • Gute Deutschkenntnisse

Aufgabengebiet

  • Produktion und Vorbereitung der Speisen, Menüs und Buffets
  • Bestellungen und Lagerhaltung
  • Anlernen und Beaufsichtigen von Küchenhilfen
  • Erstellen von Wochenkarte und Menüplänen
  • Einhalten der Rezepturen und kalkulierten Portionen
  • HCCP Umsetzung und Kontrolle

Angaben des Unternehmens gemäß Gleichbehandlungsgesetz:
Das Mindestentgelt laut Kollektivvertrag für diese Stelle beträgt 1.710 € brutto pro Monat auf Basis der Vollbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung!


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Stichworte

BrancheGastronomie
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